四川省商业服务学校对于学生的管理是比较注重的，学校力求在保证学生安全的情况下学到专业的技能知识。学校对于学生的行为和形象要求比较高，要求学生要有中学生的良好形象，不要养成不良的社会风气。经过50多年的建设与发展，学校在人才培养、社会服务和文化传承等方面取得了显著成就。学校将凝聚全校智慧和力量，紧紧围绕“立德树人”这条主线，走内涵式特色化发展之路，统筹推进专业建设、质量建设、师风师德建设、法治建设、文化建设“五大建设”，着力打造“西部一流、全国知名、具有国际影响力”的中等职业教育学校。
校园管理
学校实行全封闭式管理，十分重视校风建设，专门成立了“校风督导”小组，严格管理学生的日常行为，并实行班主任二十四小时辅导制及门卫、宿舍等定岗守护与昼夜巡视制等。住校生周日晚七时返校报到，至周五下午三时放学后可离校，住校生一律不准擅自离校，校园内禁止学生抽烟、喝酒、染发、烫发、奇装异服及赌博等。对严重违纪学生将给予处分直至开除，以树良好校风。
就业情况
学校坚持“合作双赢、资源共享”的合作理念，走校企合作办学之路。先后与北京人民大会堂、澳洲水井坊餐饮集团、联合利华餐饮策划等国内外100多家企业建立稳定的合作关系。先后与美国、德国、日本等烹饪大学互访和互派学生，近年来，陆续有英国、美国、巴西和东欧国家的学员与餐饮界人士到学校学习和交流。近年来，学校师生参加国际国内技能大赛获50多枚金牌，毕业生遍及世界40多个国家和地区，数百名学生在人民大会堂、国家商务部、川办驻京办等工作、实习。赢得了“川菜第一校，美名五洲扬”、“川菜第一校，桃李满天下”等美誉。学生就业率达98%以上，专业对口率90%以上，学生就业满意率招生%以上。
毕业去向
学校为出国实习和就业的学生专门开设了雅思班，并按 雅思考试要求聘请了多名从事雅思培训的教师授课，通过率为45%以上。学校2013年就与澳大利亚水井坊酒楼和悉尼蜀香坊酒楼签订了校企合作协议，学校烹饪和酒店管理专业的学生可择优推荐到澳洲实习和就业（年薪20万以上）。
资助政策
1.学校专门制定了奖学金制度，学校每年从事业收入中提取5%的经费，对品学兼优的学生发放奖学金。
2.国家及各级政府每年对学生的各种补贴政策，学校学生一律享受（报名时带上户口簿和身份证原件）；
3.农村家庭经济贫困学生可出具村、乡（镇或街道）、县民政部门审核加盖公章或持低保证原件，并按一定的比例连续两年享受国家每年2000元的生活补贴。
