不知道大家有没有了解过重庆市商务高级技工学校呢，小编想应该好多人都没有听说过这所学校吧， 那么当大家第一次听到这所学校的时候会不会想一下这所学校到底怎么样呢，小编是会这样想的，下面小编给大家介绍一下这所学校怎么样吧。
学校简介
重庆市商务高级技工学校（原名重庆饮食服务技工学校）是一所集高级技校、中专为一体的全日制国家级重点职业学校。学校创建于1978年，由重庆市商委、重庆市劳动和社会保障局、重庆市教委直接领导和管理。
发展历程
1994年5月3日经重庆市教委（1994）41号文批准，重庆市二商职工中专校与重庆市饮食服务技工学校联合办学，至此，学校已形成三块牌子，一套机构，一班人马，现学校行政关系隶属于商委，是一所市属重点职业学校，学校致力于培养高中级的烹饪、旅游服务专门人才和具有市场经济意识、掌握现代化高新技能知识、商贸服务复合型中级人才。是一所市属公立的重点职业学校.
2000年学校被国家劳动和社会保障局评为国家重点技校。
2005年经国家劳动和社会保障部审批为重庆市商务高级技工学校。
2006年4月学校正式挂牌重庆市商务高级技工学校
师资力量
学校生源充足，师资力量雄厚，现有在校生1500余人，其中高级技工班学生120人；有教职员工95人，专业技术人员69人，本科以上学历的占60%，中高级以上职称的占25%，双师型教师的占25%，其中有多名中国烹饪大师、烹饪名师。近几年教师撰写的教学教改方面的研究论文在全国、市级刊物上发表的有十几篇，主编、参编的教材和教学研究成果在同类学校中得到了认同和推广。
学校面积
学校占地50亩，现有在校学生3200人，教职工196人，其中有中国烹饪大师、名师和中国服务大师9名，国家级考评员13名，享受国务院特殊津贴的市管专家2名，五一劳动奖章获得者3名，正高职称（研究员）3名。学校以中职学历教育为主，办有高级技工班、五年制大专班，开设了烹饪旅游类、现代服务类、商贸流通类等六大类15个专业，其中以烹饪、美容美发与形象设计、旅游服务与管理、家政服务与管理为拳头专业。有各类实训室48间，建有世界标准、国内一流的“烘焙基地”1个。拥有3个“首席技师工作室”、1个“技能大师工作室”和1个“烹饪研究所”，共5个科研平台。
办学理念
学校坚持“德育为先、技艺为要、市场为本、品牌为魂”的办学理念，外树形象，内抓管理，成效显著。先后荣获“全国就业百强职业院校”、“中国教育改革示范院校”、“第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训基地”、“中国焙烤食品糖制品职业技能培训基地”、“中央电视台《中国大能手》实训竞赛基地”、“第45届世界技能大赛烘焙和烹饪（西餐）项目市级选拔集训基地”等荣誉称号，多次获得全国饭店行业技能大赛个人和团体金奖。在国家人社部主办、重庆市人力社保局承办的第44届世界技能大赛烘焙、烹饪全国选拔赛中，学校基地选派5名选手均成功进入国家集训队，在晋级赛中分别荣获第3、4名的优异成绩。基地选手蔡叶昭获得第44届世界技能大赛烘焙项目金牌，我校学生吴艳洁在世界厨师联合会认证、巴基斯坦厨师协会主办的“2018巴基斯坦国际烹饪锦标赛”中摘得裱花蛋糕专业组金牌，为国争光，为渝添彩。建校40年来，学校为社会培养了四万多名实用技能型人才，被誉为西部地区餐饮及商贸流通类实用型高技能人才培养的“黄埔军校”。
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