发布时间：：2025-05-29 阅读：
旅游管理专业主干课程：旅游行业认知、旅游政策法规、导游基础知识、福建旅游基础知识、导游业务、旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游英语口语、旅游信息系统、旅游英语、旅游心理学、旅游语文等。
就业方向旅游景区、旅行社、餐饮集团、旅游企事业等单位，从事旅游服务与管理、旅游策划、饭店营销、导游工作等，也可在星级酒店、各类游览娱乐活动中心、休闲会所或其他接待行业从事业务和基层管理工作。
酒店管理专业：主干课程酒店新概念、职业形象设计与礼仪、酒店销售技巧、旅游英语口语、酒店信息化管理、饭店情境英语、前厅客房技能训练、餐厅服务技能训练、前厅客房督导管理、餐饮部督导管理、饭店人力资源管理、酒水调制与服务、西点制作、项目运营、茶文化、酒店管理综合实**等。
就业方向高星级酒店、独立餐饮服务机构、大型娱乐机构等企业、其它企事业单位的服务、接待与管理部门，从事酒店前厅、餐饮、客房等部门的领班、主管、大堂经理及部门经理等岗位工作，也可在其它相关企业从事业务和基层管理工作。
说到刀工总能想到电视里面演的大厨，手里拿着刀，把食材往天上一扔，手起刀落，食材就变成想要的形状，刀工是烹饪的基本功，不管你智商高低，理论
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专业简介 医学文秘专业简介 :2015年6月，学校教师姜国银主持的《冬虫夏草内生真菌蝙蝠蛾拟青霉JY6-6的研究与开发》及王明琼教师主持的《“六模块”实践
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