甘肃卫生职业学院的口腔医学技术专业创建于1985年，是甘肃省省级示范专业。曾两次获得香港华夏基金会的资助。2013年底通过国家中等职业教育改革发展示范学校重点专业建设的评审。学院与“深圳现代齿科技术有限公司”、“广东东莞陶齿有限公司”等单位签定了订单式培养协议，成立“冠名班”，形成了“入学、培养、就业”直通车的人才培养模式。
口腔固定修复工艺技术、可摘义齿修复工艺技术、口腔解剖学、口腔疾病概要、口腔正畸工艺技术、口腔组织病理学基础、口腔工艺材料学基础、口腔设备学、口腔预防保健基础、口腔医学美学基础、国家执业资格考试应试指南等课程。甘肃卫生职业学院建有集教学、科研、培训、职业技能鉴定和医疗服务为一体的校内实训中心：多媒体仿真头模综合实训室1间，口腔技工标准化实训室1间，烤瓷铸造实训室1间，口腔临床实训室1间，口腔基础实训室共2间，实训设备先进完善，具备真实的职业氛围，能充分满足本专业实验教学的需要。
1、眼睛的近视矫正视力不低于4.8，各眼矫正视力镜片度数不超过800度，无色盲、色弱，无斜视、弱视。
2、肝功能异常者不要报考医学类专业。
3、患有失明、斜视、弱视、嗅觉迟钝、口吃者、肢体残疾、脑瘫等以上疾病不宜报考医学类专业，建议考生在填报志愿时要慎重考虑。
口腔医学技术专业培养德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，能够在各级各类医疗卫生机构、义齿加工中心(加工厂)等单位从事各种口腔修复体和常见矫治器制作的技术技能型口腔医学技术专业人才。培养面向全国各地区，服务于口腔相关行业，适应口腔治疗技术或工艺技术等岗位，德智体美劳全面发展拥有良好的职业道德和敬业精神，具备较强创新和实践工作能力，并可从事口腔相关管理工作的高素质技能型专门人才。
口腔医学技术专业在省内外各级医院实习，优秀者留用;通过学校举办的大型招聘会、参加省“三支一扶”考试，选录到各级、各类医院、口腔诊所及各类义齿加工中心(加工厂)等单位从事口腔医学技术工作;通过“冠名班”在义齿加工中心就业;升入高校继续学习深造。毕业生就业率100%。
二氧化锆全瓷牙
二氧化锆全瓷牙是最为坚固的一种牙齿修复体，因而用它来修复牙齿不易出现碎裂的情况，其次，它可用于美容和修复缺失的牙齿，它能对多颗的牙齿进行修复，即是可作连冠的牙齿修复。二氧化锆全瓷牙是一种强调整体思维的设计，因而做出来的牙齿形态逼真。它的色泽还比较完美，看上去和真牙很相似。二氧化锆全瓷牙有比较好的生物相容性，因而用它来修复牙齿不会出现牙龈发炎的情况。
