学前教育(Preschool Education)是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育专业充分吸收当今国内外学前教育的先进理念，以我国学前教育事业的发展为根本导向，坚持教育创新，注重专业技术能力的训练。在课程设置上突出基础、边缘、交叉和行业性特点，教学内容追求前沿、权威和有效，强调学科专业基础，艺术特色鲜明，致力于培养适应21世纪学前教育发展的新型人才。
主干学科：教育学、心理学。
主干课程：普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
实践教学：主要实践性教学环节：包括幼儿园见识、实习、幼儿师范学校实习、教育调查、社会调查，一般安排6--8周。
1、学校招生录取工作在教育部领导下，在各省(自治区、直辖市)招生委员会统一组织下进行，执行教育部规定的“学校负责，省级招生主管部门监督”的录取体制。
2、学校招生计划通过各省级招生主管部门、学校招生简章、学校网站等形式向考生公布。
3、学校对高考成绩达到同批次录取最低控制分数线的考生，按照不超过在各省(自治区、直辖市)招生计划105%的比例调阅考生档案，具体比例视各省(自治区、直辖市)投档政策及生源情况而定。
培养德、智、体全面发展，具有健全的人格、良好的人文知识素养，系统地掌握学前教育专业知识、专业技能，能够适应学前教育事业发展需要，实践现代幼儿教育的教育理念，能在各类幼教机构从事学前教育教学与保教研究工作、学前教育管理工作，以及在其他有关机构如教育行政部门、妇联、少年宫、少工委、少儿出版、社区服务部门等机构从事教学、研究与儿童工作的高级应用型学前教育专门人才。
就业方向：学前教育专业学生毕业后可在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
就业岗位：幼师、幼儿教师、幼教、幼儿园园长、幼教老师、课程顾问、早教老师、幼教驻地记者、销售代表、幼儿园教师、教师、亲子教师等。
学前教育对儿童认知发展的价值
学前期也是人的认知发展最为迅速、最重要的时期，在人一生认知能力的发展中具有十分重要的奠基性作用。处于学前期的儿童虽然发展变化迅速，具有巨大的学习潜力，但是这种发展特点只是说明了婴幼儿具有很大的发展“可能性”。要将这种发展的可能性变为现实，需要成人提供适宜于儿童发展的良好环境，尤其是良好的教育影响。
