学前教育：主要培养幼儿园教师。本专业因具有超前教育理念和汇聚市内所有专业师资而成为学校优势专业。2012年宿迁市实施五年制免费幼儿师范生定向培养政策，使学前教育成为社会热门专业。开设课程有：语文、数学、英语、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、钢琴、声乐、素描、色彩、舞蹈等。
艺术教育
音乐教育：主要培养中小学音乐教师。本专业创建时间长，专业师资优，设施设备全，就业门路广。近年又因学生参加省市大赛屡获大奖而声名鹊起。开设的课程有：基本乐理、视唱练耳、和声学、声乐、钢琴与伴奏、舞蹈、合唱与指挥、乐器等。
美术教育：主要培养中小学美术教师。本专业拥有众多省内有影响的中青年画家、书法家和美术、书法教育学科带头人，其绘画和书法作品或在全国比赛中获奖，或被国内著名美术馆收藏，培养的学生理论功底扎实、专业技能突出。开设的课程有：素描、色彩、基础图案、应用美术、电脑绘画、中外艺术史、艺术欣赏等。
综合文科：主要培养小学语文、社会等学科教师。本专业因《语文》是小学传统课程和该课程所占比重大、教师需求量多而成为学校重点建设专业。专业课程有：现代汉语、古代汉语、儿童文学、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、写作等。
综合理科：主要培养小学数学、科学等学科教师。本专业因《数学》是小学传统课程和该课程所占比重大、教师需求量多而成为学校重点建设专业。专业课程有：数学分析、高等代数、空间解析几何、概率与统计、初等数论等
英语教育：主要培养中小学英语教师。本专业因《英语》是小学课程改革新普及课程，专业师资普遍缺乏，以及英语培训机构不断增多带来的就业机会，促使该专业成为学校重点建设专业。专业课程有：综合英语、英语阅读、英语听力、英语写作、语音、英汉翻译、英美文学史、英语国家历史概况、英美报刊选读等。
旅游管理
涉外旅游管理：培养从事旅游管理与服务的专门人才。本专业由市旅游局扶持创建，是宿迁地区唯一培养旅游管理人才的摇篮。学生导游从业考证通过率高达96%，面对宿迁快速发展的旅游业，该专业具有良好的就业前景就业机会。开设课程有：旅游心理学、旅游市场学、导游业务、酒店管理概论、计算机应用等。
酒店管理：培养从事酒店行业经营管理与服务的应用型人才。本专业由市旅游局扶持创建，与南京、苏州、上海等五星级酒店签订实习和就业协议，学生高薪就业、高质量就业。开设课程有：酒店管理概论、旅游学概论、餐饮服务与管理、酒店情景英语、计算机应用基础、社交礼仪等。
收费标准：
江苏省财政（2012）36号文件规定，从2012年秋季开始，中职生前两年每年免学2200元，第三年1100元。五年制大专前三年享受同等待遇
第一年第二年每年700元，第三年缴学费1800元，后俩年按照国家规定实施。
