专业名称 学制 主要课程 职业面向 烹饪 （中级技工） 3年 烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等 面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作，以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。
2024年重庆商务技工学校-烹饪 （中级技工）招生
发布时间：：2025-03-23 阅读：
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