重庆市开县巨龙中等职业技术学校创办于1997年，是开县唯一一所经重庆市教委批准，拥有独立自主产权，学历教育、职业培训与职业技能鉴定结合的民办中等职业学校。
学校坚持以“办让人民满意的职业教育，办对社会负责的中职学校”为办学方针。近年来，学校被区委、区府纳入开州区“1+1+1”（1所国重、1所市重、1所合格学校）中等职业教育发展战略体系，得以快速发展，办学规模不断扩大，办学条件不断完善，办学水平不断提高，办学品牌不断凸显。毕业学生的就业率保持在100%，专业对口率96%以上，就业稳定率达95%，赢得了政府、用人单位、家长、学生“四个满意”。
我校在市、区教育、劳动、移民、扶贫、农业、民政、财政等部门的支持下，先后成为重庆市移民技能培训示范基地、重庆市雨露计划定点培训基地、农村剩余劳动力转移培训基地、下岗失业人员再就业培训基地、重庆市职业技能鉴定考核基地，常年培训规模3000人次，累计为社会培训了各种中、短期合格技能人才4万余人。
专业介绍及就业方向
电子技术应用
就业方向：毕业生主要从事现代电子产品开发、生产管理、电器设备维护、电子工艺设计、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作。该专业实行校企业联合、工学结合、顶岗实习的人才培养模式，已和多家世界500强企业展开联合订单培养。
计算机动漫与游戏制作
就业方向：本专业毕业学生至少具备多媒体操作制作、数字视频合成、动画绘制三方面中的一方面的实际工作能力。主要在电影、电视、网络、出版、科研等领域从事动画设计、创作、制作、开发等方面的基础工作。
计算机及应用
就业方向：面向IT行业。主要从事网络管理、计算机维护、文字处理、图片处理、flash制作等岗位工作。
汽车制造与检修
就业方向：本专业学生毕业后，可从事汽车制造企业的制造、工艺、生产技术管理 等工作；汽车运输相关部门的汽车运用、管理工作；汽车制造企业的售后技术服务等工作；
汽车钣金与美容
就业方向：面向汽车美容行业。具体从事汽车喷漆、汽车打蜡、汽车装饰、汽车修痕、汽车贴膜、洗车岗位工作和管理工作。
机械加工技术
就业方向：面向机械加工行业。主要从事车工、钳工、焊工、模具机械加工设备的维护工作及管理工作。
中餐烹饪与营养膳食
就业方向：毕业生主要面向餐饮业。
高星级酒店运营与管理
就业方向：面向旅游服务业。具体酒店服务员、超市营业员、财务、导游以及管理等岗位。
