成都五月花烹饪学校烹饪工艺与营养专业
烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等课程。
烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
五月花烹饪学校2023年烹饪专业招生
发布时间：：2025-01-13 阅读：
在线报名
延伸阅读
-
渭南新东方烹饪学校学习烹饪需要
渭南新东方烹饪学校 学习烹饪需要多久?现在，越来越多的人选择学烹饪做菜，很多来报名的学员都会问到的一个问题，就是多长时间可以出徒，可以自己
-
渭南新东方烹饪学校学烹饪有没有
渭南新东方烹饪学校 学烹饪有没有年龄限制?很多人想学烹饪，又担心有年龄限制。学烹饪是否有年龄限制?多少岁合适?想必每个想学烹饪的人都很想知道问
-
在渭南现在烹饪学校出来的学生工
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。而随着社会的发展厨师在现今
-
西安烹饪学校专业有哪些？
西安烹饪学校专业有哪些？西安烹饪学校专业分为3大专业、西点培训、小吃培训、烹饪专业，每个专业又开设了短期培训班和学历班。根据个人情况可以报
-
陕西华山烹饪学校教你厨师的入门
其实烹饪的方法无非就是煎炒烹炸，但是想要把这几种方法都做到极致，还是需要一些功夫的。今天 陕西华山烹饪学校 的老师就给大家介绍一些厨师入门
-
西安红光路有一家烹饪学校，叫什
西安红光路有一家烹饪学校，叫什么?西安厨师学校也有10家左右，红光路的这家叫做 西安桃李旅游烹饪专修学院 ，这可是一座不错的厨师学校，老师就来
-
报名学前教育可以读成都五月花高
成都五月花高级技工学校有没有学前教育专业呢？相对于一部分学生来讲，尤其是女孩子在初中毕业以后选择了学前教育专业的概率是比较大的，毕竟这个
-
成都五月花高级技工学校五大优势
成都五月花高级技工学校在成都来讲是一所非常有名气的老牌子学校，该学校是一所背靠希望集团旗下的一所职业学校，那么该学校的就业是非常有优势的
-
贵阳新东方烹饪学校2025年招生简
贵阳新东方烹饪学校2019年招生简章 学校简介 贵阳新东方烹饪学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1994年，是以培养国家高级烹调师
-
成都市读航空学校的大专
四川省五月花航空专修学院简介 四川省五月花专修学院， 位于成都市金堂县三星镇大学城,毗邻四川省文理学院、四川省航空学院、西南交大希望学院等高
上一篇：成都市育华职业技术学校2023年学费多少 
下一篇：川北现代管理专修学院地址在哪里 