攀枝花市建筑工程学校的专业设置总体来说是比较合理的，学校专业类别非常广泛，可供广大想要报读学校的学生选择自己感兴趣的或者适合自己的专业。学校设置的专业是比较好就业的，就业前景被看好，应用性也比较广。专业设置不仅适应经济社会的发展、设置科学、适应地区行业对人才的需要，也比较适合学生自身的职业生涯的发展。
学校共开设土木水利、机械制造、交通运输、财金商贸、信息技术五大类16个专业。
全日制中专教育专业11个、土木水利类5个——建筑工程施工（全国示范性专业）、建筑装饰（四川省重点专业）、工程造价、道路与桥梁工程施工、市政工程施工等五个专业，毕业生主要从事工程施工、施工组织、工程监理、工程预算等管理、技术工作。加工制造类1个——机电技术应用专业（四川省重点专业），毕业生主要从事机电设备操作、机电产品加工、组装、调试、维护及机电产品售后服务等工作。交通运输类2个——汽车运用与维修（攀枝花市重点专业）和汽车整车销售两个专业，毕业生主要从事汽车维修机工、电工、钣金工、涂装工、美容装潢工和整车与零配件销售和汽车制造等工作。财经商贸类2个——会计（攀枝花市重点专业）和电子商务两个专业，毕业生主要从事会计、出纳、银行柜面服务、大型超大收银、网络销售等工作。信息技术类1个——计算机应用专业，毕业生主要从事中小型网络建设与管理、广告制作等工作。
全日制五年高职教育专业5个。目前与四川建筑职业技术学院和四川机电职业技术学院联合开办了建筑工程技术、建筑装饰工程技术、机电一体化技术专业；2023年将与四川建筑职业技术学院联合开办机械制造与自动化、电气自动化专业，与内江职业技术学院联合开办建筑工程技术、汽车制造与装配技术、会计与审计专业。初中毕业生参加中考并经四川省招生考试院统一录取，到我校学习三年后转录到对应的高职院校进行两年学习，毕业后获取全国普通高等教育专科毕业证书。
学校的资助保障是为了保障中职学生顺利完成学业，所以学校建立起多维度立体化的学生资助体系。
国家资助政策：国家对中职教育实行免学费政策，所有中职学生免交学费（五年高职学生前三年享受免学费政策）；全国十一个连片山区，米易县、盐边县、仁和区户籍，其他地区家庭经济困难（20%比例）的一二年级学生可享受每年2000元国家助学金（9+3学生每年3000元）；“9+3”学生、攀枝花市17个民族乡镇、49个民族村户籍的学生以及其它农村少数民族学生可享受免住宿费、书本费政策。
学校资助措施：学校设立校内助学专项资金、奖学金，每学年对不能享受国家资助政策的家庭困难学生及其他特困生实施资助，每学期依据学生综合表现按比例评定奖学金，为家庭困难学生提供校内勤工俭学岗位。
学生自助机制：学校组建“工学结合、自主求学”教学实验班，在确保教学质量的基础上，充分利用学生暑假时间，由学校统一组织学生进行为期4个月的企业实践活动，让学生在了解社会、获得职业体验的同时获取8000—12000元的报酬。
