泸州职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家教育部备案的综合性公办普通高等学校。以全日制高职专科学历教育为主，兼顾成人学历教育、中外合作学历教育和社会培训，具有接收外国留学生资质和聘请外教专家资格。2014年，四川省人民政府审定同意学校增挂泸州技师学院牌子。
学校坐落于激流澎湃的长江之滨、沱江之畔，开设46个高职专科专业，在校生近15000人，占地1504亩。拥有纸质图书1070527册，数字资源量3199834册（小时）的现代化图文信息中心，中央财政支持建设实训基地2个（电子电工实训基地、建筑工程实训基地）、国家级生产性实训基地1个（工程造价生产性实训基地）、成渝双城经济圈川南公共实训基地、川南最大的诺博幼儿园、五星级首旅泸州建国饭店、四星级洲际龙涧假日酒店、酒城文化创意美食街、天猫超市等优越的校内实习实训基地，室内体育馆、恒温游泳馆，温馨舒适的标准化宿舍、食堂，为师生提供一流的学习生活保障。
2023年各类别总分最低控制线
（一）普高类：
1.普高（非艺术设计专业）：234
2.普高艺术设计专业：203
（二）中职类：
1.电子信息类：219
2.计算机Ⅰ类：167.9
3.计算机Ⅱ类：211
4.文化艺术类：160
5.教育类：201
6.财经商贸类：211
7.体育类：125
8.旅游类：233
9.餐饮类：212
10.园林类：214
11.食品环境类：254
12.营销物流类：260
13.加工制造类：198
14.汽车类：129
学前教育专业
学前教育主要研究学前教育学、学前儿童保育学、学前儿童发展科学、学前儿童心理学等方面的基本知识和技能，观察、分析3-6岁幼儿的身心活动，在幼儿园、托儿所等学前教育学校和机构进行学龄前儿童的教育教学、品行培养、智力开发等。
就业方向
幼儿园：学前教学； 幼儿教育机构：儿童教学、智力开发。
汽车检测与维修技术专业
培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的，既具有科学人文素养和健全人格，又具有汽车故障诊断维修、装配调试、美容装饰、营销理赔等职业岗位能力、技术应用能力、创新创业意识和良好职业精神的新时代技术技能型人才。
就业方向
毕业后可汽车维修、汽车销售、汽车检测、汽车运输等企业从事汽车机修、汽车电器电控系统检修、汽车销售、汽车服务顾问、保险理赔，二手车鉴定与评估、汽车制造与装配等工作。
市场营销专业
市场营销主要研究管理学、经济学、法学、市场营销学等方面的基本知识和技能，进行市场营销与管理、产品与品牌的推广宣传等，包括市场调查、市场分析、市场定位、营销策划、品牌推广、市场宣传等，实现在创造、沟通、传播和交换产品中，为客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值。
就业方向
各类企事业单位：市场调研、数据分析、营销策划、广告策划、品牌管理、市场开发、营销管理。
机电一体化技术专业
机电一体化技术主要研究机电传动控制、工程制图、机电设备控制、液压与气动等方面的基础知识和技能，在机电一体化技术领域进行机电一体化设备的设计、加工制造、技术管理、安装调试，常用机电产品设计改造及技术管理等。例如：数控机床操作、CAD/CAM软件应用、机电设备安装等。
就业方向
生产类企业：机电一体化设备和系统的安装调试检测、维护保养、故障诊断与排除、技术改造与管理。
酿酒技术专业
酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。
就业方向
酒类企事业单位：酒类生产工艺设计、参数控制、质量检验、品评勾兑，酒类产品研发、营销、管理与贸易服务。
