体育教育专业需要掌握学校体育学、心理学、教育学的基础知识，能够运用相关知识解决教育中的实际问题。了解幼儿园体育教育和体育保健等活动的目标、内容与实施途径;掌握幼儿园教育活动规律，掌握幼儿园教育活动设计与组织方法。徐州幼儿师范高等专科学校体育部于2015年1月在原基础部体育教研室的基础上成立，自学校建立体育教研室以来，幼专的体育人一直秉承着“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的“三特”精神服务于幼专的广大的师生。
专业核心课程：体育概论、运动解剖学、运动生理学、教育学、体育心理学、学校体育学、学校体育保健学、运动训练学、幼儿体育游戏、体操、田径、游泳、球类运动、武术、幼儿健美操编排与训练、幼儿园教育活动设计等。
主要实践环节：教育见习、教育实习、基本功考核、毕业论文答辩等。
1、学校招生录取工作坚持公平、公正、公开的原则，实行“学校负责，省招委会监督”的录取体制。
2、心理健康，无精神病史及癫痫病史;五官端正，面部、颈部、手部等常裸露部位无明显疤痕，无纹身，口齿清楚，身体无严重残疾等。
体育教育专业培养热爱儿童、热爱学前教育事业，能适应社会发展和学前教育改革需要的，德、智、体、美诸方面全面发展的，掌握学前体育教育基本理论、基础知识和基本技能及体育专长的，能从事幼儿园营养保健、安全卫生、游戏体操、体育教育工作的高素质专业化幼儿教师。体育部特别注重青年教师的培养，努力打造一支整体结构合理，教学科研水平高，呈现良好发展趋势的师资队伍。
体育教育专业毕业生主要面向幼儿园从事体育教学、科研和管理等工作。也可到健身俱乐部、培训中心等场所任职。学校敢为人先，勇于创新，大力推进产学研结合，学校2003年成立了幼教集团，实现了幼儿园集团化发展，现已成为江苏省最大的幼教集团，旗下共拥有46所幼儿园、亲子园，员工956人，在园幼儿7756人。
运动心理学研究证明，各项体育活动都需要较高的自我控制能力、坚定的信心，勇敢果断和坚韧刚毅的意志等心理品质为基础。因此，有针对性地进行体育锻炼，对培养健全性格有特殊的功效。如果孩子有办事犹豫不决，不够果断的毛病，那就让他多参加乒乓球、网球、羽毛球、跳高、跳远等体育活动。进行这些项目的活动，任何犹豫、徘徊都会延误时机、遭到失败，长期锻炼能帮助孩子增强果断的个性。
