中草药栽培与鉴定专业简介：中草药栽培与鉴定专业是我国在中药现代化发展需求的形势下产生和设立的，目前在为数不多的农业院校和医药院校中设立，这是一个全新的专业，有机地融合了中药学、农学以及生物学的课程体系，协调各学科之间的关系，对于全方位培养中药人才、加快我国中药现代化进程具有重要作用。
中草药栽培与鉴定专业主要课程：能够从事中药材栽培、建设及管理等方面工作的高级专门人才。云南中医学院中草药栽培与鉴定专业主要开设课程中药学、中药鉴定学、中药炮制学、中药化学、药用植物学、药用植物栽培学、药用植物遗传育种学、中药资源学、土壤肥料学、中药养护学等。
中草药栽培与鉴定专业招生要求：
招生录取工作在各省、自治区、直辖市招生委员会统一组织下进行，遵循公平竞争、公正选拔、公开程序的原则;以考生填报的志愿和高考成绩为主要录取依据，德智体美全面考核，择优录取。
学校志愿以“学校志愿优先”为原则。当第一志愿报考学校的人数少于招生计划数时，接收非第一志愿或省区市招办组织征集志愿的考生。
中草药栽培与鉴定专业培养目标：云南中医学院中草药栽培与鉴定专业系统掌握中医药基础理论和基本知识，掌握中药鉴定、药用植物栽培的基础理论、基本知识和基本技能，具有对中药材进行真伪鉴定和质量评价，以及对中药资源进行保护、开发、利用的能力。
中草药栽培与鉴定专业就业方向：云南中医学院学生中草药栽培与鉴定专业毕业后可继续攻读硕士研究生，在中医药企事业单位从事中药材生产、中药鉴定、市场营销及管理工作，或在科研院校从事中医药领域的教学科研工作。能够从事中药材栽培、中药材品质鉴定、中药分析、药用植物资源开发利用等大健康产业发展规划。
药材为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎。本品根茎短粗，顶端有时具残留茎基;根长圆柱形，略弯曲，有的具分枝及须根。全体长10-20cm，直径0.3-1cm。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹，有的外皮疏松，易片状剥落，多显紫棕色。质硬脆，易折断，断面有裂隙，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，可见明显的放射状纹理。气微，味微苦涩。栽培品较粗壮，分枝少。直径0.5-2cm。表面红棕色，具纵皱，外皮紧贴不易剥落。质坚实，断面较平整，略呈角质样。
