预防医学专业是研究预防和消灭病害，讲究卫生，增强体质，改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。本专业公共基础课学习一年，专业基础课与专业课学习三年;临床实习时间安排20周，专业实习安排27~30周，部分课程进行中英文双语教学;学生学习结束，完成规定的学分，通过毕业论文答辩，并通过国家或省计算机一级考试及全国大学英语四级考试或通过院学位英语统测后，方可获得医学学士学位。
主干学科：基础医学临床医学预防医学
主要课程：细胞生物学、基础化学、有机化学、物理学、系统解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、药理学、内科学、传染病学、微生物学、免疫学、寄生虫学、毒理学、卫生统计学、诊断学、卫生化学、环境卫生学、劳动卫生学、流行病学、营养与食品卫生、卫生监督学、社会医学、社会心理学、儿少卫生学。
1、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病、无犯罪史，无严重违纪史。
2、在高级中等教育阶段非应届毕业年份以弄虚作假手段报名并违规参加普通高校招生考试(包括全国统考、省级统考和高校单独组织的招生考试，以下简称高校招生考试)的应届毕业生不录取。
3、各专业对江苏考生的学业水平测试等级要求为：要求选测科目为CC及以上，必测科目达到4C，技术科目合格。
预防医学专业培养具有扎实的预防医学专业知识及相关自然科学知识，具有较强的预防医学实践和组织、宣教能力，具有良好的职业道德和人文素养，具有创新、创业精神，能够为保障和促进人类健康提供疾病防治及卫生教育与保健服务，能够从事疾病控制与监测工作的通用型预防医学人才。
预防医学专业应届毕业生可申请攻读国内外医学院校硕士研究生，或进入各地卫生行政主管部门、健康相关监管部门和各类医院、医疗教学科研机构工作，就业率超过95%。就业方向的多元化使预防医学专业毕业生的工作性质也趋向于多种。但其根本离不开“预防疾病”与“社会群体”。即立足社会。以群体为工作研究对象，进行疾病预防和卫生保健及工作。
饮食结构平衡。现代医学研究表明：人体内的元素平衡失调，就会引发各种疾病。换言之，人体内的所有疾病都与体内某些元素的失衡有关。人体所含各种元素都来自进食。所以，在饮食的摄取上要注意平衡。谷肉果蔬合理搭配，过量摄入就会导致某些疾病的发生。按照现代营养学家的观点，是以植物性食物为主，辅以适量肉类，坚持饮食的多样化，不偏食，不过饱。
