平凉职业技术学院教育系现已初具规模，拥有一支结构合理、业务精良、团结奋进、爱岗敬业的师资队伍。有教职员78人，其中高级职称23人，讲师37人，硕士及以上学历(学位)教师11人，学科带头人2人，骨干教师15人。教育系设置学前教育专业,以培养高素质、专业化的幼儿教师为目标。教育系教研科研成果丰硕。多年来发表论文约200篇，出版专著教材5部，获省市级教研科研成果奖励30多项。
平凉职业技术学院在百年的办学历程中，为社会培养了大批多层次、多类型的实用型人才，为社会输送了7万多名毕业生。沉淀了厚重的人文底蕴和丰富的办学经验，凝练出“崇德、笃行、强技、创新”的校训精神。学院以“厚德载物”的胸怀，“招生即招工，毕业即就业”的理念、“合格+特长”的培养目标，让莘莘学子充分张扬个性平凉职业技术学院教育系暂时没有招生老师QQ。
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学院与马来西亚国际伊斯兰大学、荷兰埃因霍温理工大学在人才培养、专业建设、学术研究等方面保持长期的互访交流活动，学生出国深造不再是梦想。学院高度重视学生实习就业工作，按照“先就业，后择业，再创业，成事业”的原则。在长三角、珠三角等经济发达地区建立实习就业基地，确保毕业生能够高质量稳定实习就业。
