陕西机电职业技术学院在原陕西电子工业职工大学和陕西省电子工业学校的基础设立的一所公办全日制普通高等职业院校。
陕西机电职业技术学院有一支综合素质高、专业实力强、科研水平高、热爱职教事业的师资队伍。学院教师责任心强，关心爱护学生，多位教师被评为国家、省、市劳模、师德模范、优秀教师。
学院现有拥有院内实训基地8个，实验、实训室116个，其中有中央财政支持的电工电子实训基地和汽车运用与维修实训基地，省级财政支持的汽车运用与维修专业实训基地，省级机电技术精品专业实训基地，省级数控技术应用专业实训基地，三星LED特色实训基地等，是学生学习技能、增长知识、开阔眼界的理想院校。
学院凭借雄厚的办学实力，搭建教学创新平台，践行现代学徒制，提高了学生的学习兴趣，培养了学生的动手能力，掌握了实作技术，造就了一批批优秀的高素质技术技能型人才，深受用人单位的赞誉。在全国主流媒体教育联盟的网络调查中，我院喜获“深受学生和家长信赖的职校”，学院的办学质量、管理水平、教学模式深受省内外各界人士的赞誉。
学院是国家劳动和社会保障部、信息产业部“电子信息高技能人才培训基地”，“国家制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养工程实施院校”，“陕西电子职教集团”和“宝鸡市现代装备制造职教集团”牵头单位。学院先后被授予“全国教育系统先进集体”、“全国信息产业系统先进集体”、“陕西省职业教育先进单位”、陕西省“平安校园”等荣誉称号。这些荣誉激励着学院，为培养德才兼备的莘莘学子，不断进取，努力奋斗。
机电工程系
机电工程系是我院最早设立的系部之一。旨在培养机电行业从事机电类产品的生产、制造、调试、管理、维护、营销等工作的高素质技术技能型人才。
机电工程系拥有一支结构合理、素质优良、教学水平高、教学科研能力强的教师队伍。现有专任教师32人，其中研究生学历8人，副教授5人、讲师10人、“双师型”教师16人。教师16人次获得“全国职业技能大赛优秀指导教师”“陕西省技术能手”“陕西省优秀教师”、“宝鸡市劳动模范”、“陕西省职业技能大赛优秀教师”等荣誉称号和教育教学先进工作者，近两年承担省级以上教改科研4项，荣获国家级教学成果二等奖。
机电工程系按照“学生就业竞争力与发展潜力培养融为一体、学生工作与教学工作融为一体、职业素质养成与职业技能培养融为一体、课外与课内培养融为一体”的人才培养理念，根据创新创业教育目标，将创新创业的知识、能力和素质融入专业人才培养标准，在基础课及专业课中增设创新及创意类课程，形成创新创业教育的专业通识模块、专业能力训练模块和实战能力提升模块，层层递进的创新创业课程体系，实现创新创业课程覆盖学生培养全过程，采用“现代学徒制”等多种先进教育理念模式，提升学生的综合素质和职业能力。系部现有教学班级20个，在校生800余人。建有功能完备的理实一体化实训室14个，机械类实训车间4个，引入宝鸡乐宇测控技术有限公司,自办陕西信创机电有限公司，大大满足机电、数控、电气自动化、机械制造及自动化专业学生的实习、实训要求。建立了机器人应用协同创新中心，为在校学生参加互联网+大学生创新创业提供支持。
五年制专业：机电一体化技术、数控技术
电子工程系
电子工程系是我院实力雄厚的主要教学系部之一，下设有电信教研室、通信教研室和轨道信号教研室。主要培养在电子信息、通信网络、轨道信号等领域大中企业从事制造与管理、项目工程实施、运行与维护等岗位工作的高素质技术技能型人才。
电子工程系拥有一支师德高尚、业务能力强、敢于改革创新、充满活力的教学团队，现有专兼职教师20余名，其中副教授及以，上职称10人，研究生学历11人，省级教学名师1人，省级先进教师3人；建有中央财政支持电工电子实训基地1个，校企合作通信工程、嵌入式/EDA技术、三星L ED实训基地3个，涵盖电子技术、单片机技术、通信组网、轨道信号、嵌入式技术应用、无人机技术等20余个专业实训室，为学生专业领域学习创造了良好的条件。
电子工程系坚持以服务学生、服务企业、服务经济发展为宗旨，以学生可持续发展能力培养引领专业建设与改革，积极探索“产教融合、双元育人”的人才培养模式，与三星电子、西安中兴、烽火通信、宝鸡铁路局电务段等广泛开展校企合作，开展了冠名订单班、现代学徒制等多种培养新模式探索，有力促进了人才培养质量的提升。
五年制专业：电子信息工程技术、通信技术
