彬县职业教育中心建有国家煤安技术三级培训中心，年均培训5000人次、成人教育中心，在册人数1422名、汽车驾驶培训基地，年均培训720人次。现有教职工277名，全日制在校学生2696名。
学校的办学理念：规模是前提，管理是关键，质量是核心，就业是保证；目标定位：未来五年内建成一所具有较大规模效益、鲜明办学优势和办学特色的包括中、高等层次的新型的西部知名职业学校；
发展模式：以主导产业为依据，以专业建设为龙头，以内部体制改革为动力，以社会力量为支持，以订单培养为途径，积极打造“渭北技工”品牌。全面提高学校的办学质量、办学水平、办学规模和办学效益。
专业设置
机电工程系
机电工程系现开设机电技术应用、数控加工技术、焊接技术应用、汽车运用与维修、化工机械维修技术、电气安装与维修等12个专业。
机电工程系以国家示范性中等职业学校建设为契机，加快专业建设步伐，在各级政府大力支持下，目前拥有数控实训室、电机检修实训室、机电一体化实训室、液压气动实训室等26个专业实训室，总价值达到1500多万元，充分保证了机电类各专业课程实践教学的需要。
人文科学系
人文科学系成立于2004年，专任教师33人，高级职称1人，中级职称10人，专业课教师22名，公共基础课教师11名。现开设学前教育、护理两大专业，共有学生350名。人文科学系除承担两大专业的教育教学工作外，还承担着全校各系的公共艺术课教学及各种校内外文艺活动的策划、编排和演出宣传工作。
能源化工系
能源化工系成立于2002年3月，现主要开设采矿技术、矿井通风与安全、矿山机电、新能源、应用化工等五个专业。现有专业教师44人，其中，中、高级职称教师有15 人，高级工程师1人，讲师6人，研究生1人，现在校学生 1300人。
该系学生主要面向企业，采取订单式培养，建有通风与安全实验室、综采掘进实验室、矿井机电实训室、综合展室等四个专业室，一个校外实习基地，可以满足彬长矿区所有煤矿技术工人的培养要求，承担煤矿特殊工种工人的培训要求。
信息工程系
信息工程系现开设平面广告设计、计算机网络技术、高职单招等三个专业，现有教职工40人，本科以上学历40人，中级以上职称36人,双师型专业课教师19人；近年来信息工程系积极探索职业学校计算机课程教学的新思路、新模式，开展“行动导向”教学改革，教学能力不断提高。
汽车工程系
汽车专业于1998年建设并招生，现有教学班五个，学生150人，专业教师6名，实验实训室4个，并被确定为省级重点建设专业，目前正在申报国家级重点建设专业，2014年9月在汽车运用与维修专业的基础上独立设系。
