陕西艺术职业学院十分重视教学实习实训，建有电视节目制作、秦腔团、民乐团、舞蹈团、合唱团等校级、省级校内实训基地26个。在陕西省歌舞剧院、陕西省戏曲研究院、陕西省乐团、华清池“长恨歌”艺术团、省市广播电视台，大型装潢设计公司等建有51个校外实习就业基地。
学院以服务地方文化建设为宗旨，长期对外免费开放实验小剧场，“秦腔艺术表演团”、“民乐团”、“合唱艺术团”、“舞蹈团”多次组织精品节目，深入厂矿企业、学校、医院，免费“送戏下乡”。组织节目参加了“西安世园会”开闭幕式、省文化艺术节、“高雅艺术进校园”、“南门迎宾演出”等活动。2016年9月，由我院舞蹈系编创演出的大型杂技舞剧《文成公主》参加第三届国际丝绸之路艺术节展演得到观众的广泛好评。学院培训中心面向社会服务，广泛开展幼儿艺术培训、继续教育。为陕西地方社会经济发展和文化建设做出了应有的贡献。陕西日报、陕西电视台多次报道，在社会上引起强烈反响。
院系设置
| 院系 | 专业 |
| 戏曲系 | 戏曲表演专业中专六年制，戏曲表演专业中专三年制，戏曲表演专业 （三年制大专） |
| 舞蹈系 | 舞蹈表演专业（三年制大专） |
| 影视系 | 电视节目制作、 影视表演、播音与主持、影视动画、摄影摄像技术、影视多媒体技术 |
| 声乐系 | 声乐五年一贯制，现代流行音乐专业，音乐表演专业（声乐方向） |
| 器乐系 | 音乐表演专业（民族、管弦乐器演奏方向）[三年制大专] |
| 美术系 | 环境艺术设计专业（室内设计方向、园林景观设计方向、景观雕塑方向）、视觉传播设计与制作专业、动漫设计专业、工艺美术品设计与制作专业（工艺绘画方向、民族工艺品制作方向）、装潢艺术设计专业（五年制专科）、工艺美术专业（中专三年制） |
| 学前教育与文化管理系 | 学前教育专业、文化市场经营管理专业、公共文化服务与管理专业（文化事业管理） |
| 基础教学部 |
