美术学专业为美术史论、美术教育领域培养教学和科研，美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才， 美术学院现拥有美术学、设计学两个一级学科硕士点，与英国索菲尔德大学、日本东京服饰专门学校、加拿大魁北克蒙特利尔大学、韩国东首尔大学、台湾圣约翰科技大学开展院系合作交流。
美术学专业主要课程：中国画、油画、版画、陶艺、美术史论等方面的知识与技能、中外美术史、艺术美学、技法理论、色彩学与解剖学、构图学、绘画、摄影、计算机应用、美术教育心理学、美术教育学、书法与篆刻等。
基本学制：四年 授予学位：艺术学学士；
对具备一级运动员等级资格的考生，可在我校文化成绩最低录取控制分数线下降低30分录取;具备运动健将技术等级资格的考生，可在大连大学文化成绩最低录取控制分数线下降低50分录取。
艺术、体育类专业进行录取时，在录取分数相同的情况下，优先录取高考文化成绩较高者(若高考文化成绩相同，优先录取顺序为语文、数学成绩较高者。)
全面理解和掌握美术学的专业基本理论和基本知识;
运用辩证唯物主义和历史唯物主义的基本方法去阐述美术发展的规律;
具有较好的艺术鉴赏能力、逻辑思辩能力、综合分析研究能力、理论表达能力;
了解和关注美术学的理论动向及前沿课题;
掌握文献检索、资料查询的基本方法、具有-定的科学研究能力和实际工作能力。
美术生上大学大体是三个方向：纯艺术类，设计类、理论类。
纯艺这条路对学生专业要求较高，而且学纯艺需要很大的金钱成本和毅力，如果学的不精， 就业和收入就相对困难;
设计类：这是大多是同学上大学以后会走的一条路，相对来说设计类专业商业化结合较广泛，工作比较好找;
理论类：一般选择理论类大多数会选择考研，当老师，或从事艺术研究。
在对美术史的研究中，最重要的当然是客观地揭示作品的创作年代、材料、作品的题材内容等，但当美术史家对其内容和形式进行探索时，也必然要与用一定的批评方法和艺术观念及价值标准对作品做出评判，而在这一过程中，批评或明或暗地在起作用。固此美术史不可能完全离开美术批评。美术批评还是联系美学、美术理论与美术史、美术作品的桥梁。由此看来，美术批评与美术史、美术理论是紧密联系、相互促进的，三者成为美术学的基本内容。
