畜牧兽医专业简介：学校师资力量雄厚，有高级讲师41人,中级 20人、硕士学位6人。学校致力于以高度的责任心、最佳的教学效果、完备的实验设施、形象的模拟训练、更多的动手机会，畜牧兽医是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。
畜牧兽医专业主要课程：动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程;专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
畜牧兽医专业招生要求：新生入学后，学院按国家招生规定对其进行入学资格复查。复查合格者予以电子注册，取得学籍。资格审查不合格者，按教育部有关规定处理。凡发现弄虚作假者，一律取消其入学资格。
由于医疗卫生服务工作的特殊性，辽宁省阜新市卫生学校不予录取色弱、色盲等不符合报考医学类专业的考生;
畜牧兽医专业培养目标：培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。
畜牧兽医专业就业方向：毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
畜牧业已经由家庭副产业发展成为最具活力的支柱产业，是衡量一个国家农业发达程度的主要标志。，国畜牧业发展受到国家前所未有的重视，特别是“十五”以来，农村产业结构调整的重点是增加畜牧业比重。畜牧业作为浙江省十大特色优势农业产业之一，在推进农业产业结构优化、促进农民增收等方面作出了积极贡献，现代畜禽养殖方式、规模化养殖小区建设不断推进。
