徐州幼儿师范高等专科学校音乐教育专业为根植于学前教育土壤之中的专业，是全国幼儿、儿童音乐教育领域中的开拓者与佼佼者，探索建立了一套行之有效业界认可的幼儿、儿童音乐教育教学模式体系，毕业生专业能力强、职业素优，就业市场供不应求。学校在艺术教育方面独树一帜，是全国师范院校书法教育教学先进集体、“中国书法(写字)”特色学校、江苏省艺术教育先进学校。
专业核心课程：教师口语、学前心理学、学前教育学、学前儿童音乐教育、乐理、和声、视唱练耳、声乐、钢琴、即兴伴奏、舞蹈、合唱与指挥、歌曲创作、MID制作及录混音技术、儿童音乐剧表演、中外音乐史、音乐欣赏及器乐选修等。
主要实践性环节：教育见习、教育实习、舞台艺术实践、毕业论文、毕业创作等。
1、心理健康，无精神病史及癫痫病史;五官端正，面部、颈部、手部等常裸露部位无明显疤痕，无纹身，口齿清楚，身体无严重残疾等。
2、学校依据统考科目成绩、学业水平测试等级和综合素质评价，统一组织，择优录取。考生的身体健康状况，须符合教育部体检标准的规定。
音乐教育专业培养德、智、体、美诸方面全面发展，能适应现代幼儿音乐教育和学前教育改革与发展需要，具备从事音乐教育、教学能力，能够科学规范地进行声乐演唱、器乐演奏、音乐作品创作及大型专题音乐活动组织策划工作;全面掌握音乐教育、学前教育理论及教学法，具有领先的教育教学理念，具备从事幼儿园、小学、中学、社会音乐培训机构音乐教学和艺术团体从事表演工作能力。具有大学专科学历的幼儿教师及其相关音乐教育人才。
音乐教育专业就业面向幼儿园艺术(音乐)教师、中小学音乐专业教师、小学及幼儿课后托教中心教师、社会艺术培训机构音乐教员、企事业单位文化艺术事业管理者、个体(音乐)职业者及艺术团体演员等。学校毕业生中涌现出了江苏省青春创业风云人物、全国优秀大学生村官等。更多的毕业生立足基层，扎根农村，服务社区，已成为当地幼儿教育的业务骨干。据不完全统计，毕业生自主创业办幼儿园、幼教机构、培训机构二百余所，为社会提供了近5000个就业岗位，为近4万名儿童提供优质教育服务。
古典音乐来源于早期宗教的需要，文艺复兴之前，音乐主要是教堂祢撒，比如圣格列高利咏叹。换言之，音乐最早的形式是“声乐”，为何是声乐?因为来自人的声音，才是这世界上最原始，也最能打动人的声音，所以也是最好的“音乐”。当然，那年代器乐确实还没有发展起来。
